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1860 Rotwein „Patzke"
Blauer Zweigelt

Qualitätswein
aus kontrolliertem biologischem Anbau
Jahrgang 2019

0.75l € 14.60
Liter € 19.47
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

Allergene: Enthält Sulfite

Weingut Martin Pasler, Jois, Leithaberg/Burgenland/Österreich

Der Winzer Martin Pasler zählt seit vielen Jahren zu den besten seines Faches in Österreich.
Erfindungsgeist und Neugier auf der einen, gelebte Weinbautradition und Heimatverbundenheit auf der anderen Seite sind die ihn prägenden Eigenschaften und die Voraussetzung für seine charismatischen und hochwertigen Weine.

Seine 13 Hektar Weingärten bewirtschaftet er seit Jahren biologisch. Diese sind zum Teil an den Hängen des Leithabergs und zum Teil in Reichweite des Neusiedlersees gelegen. Die vielfältigen Lagen bieten ein interessantes Spektrum von Böden und Mikroklimatas an, die für den Weinanbau prädestiniert sind: Muschelkalk, Sandstein oder Lehmböden und je nach Lage mehr oder weniger Einfluss durch den wärmespeichernden und klimaregulierenden Neusiedlersee.

Für den roten 1860-Wein wurde die Rebsorte Blauer Zweigelt ausgewählt, die in Österreich generell, aber auch bei Martin Pasler eine wichtige Rolle spielt. Blauer Zweigelt gedeiht hier ausgezeichnet auf Lehmböden und Martin Paslers biologische Wirtschaftsweise führt dazu, dass die Trauben in der Regel zwar etwas kleiner sind, dafür aber dickere und gesündere Schalen aufweisen. Dies führt dann zu kräftigeren, vollmundigeren Rotweinen.

Der Blaue Zweigelt 2019 erinnert im Duft an Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere und eingelegte Pflaume. Der Wein ist trocken, schmeckt fruchtig, feinwürzig und hinterlässt einen feinen dunkelbeerigen und schokoladigen Geschmack am Gaumen. Ein komplexer Rotwein, der jetzt genossen werden kann, aber auch ein gutes Reifepotential mitbringt und deshalb locker 10 Jahre Lagerung verträgt. Also auch zum Aufbewahren und Sammeln geeignet ist.

Alles in allem ein großartiger Rotwein, der einem sehr geschätzten Akteur aus der Meistermannschaft gewidmet ist: Bernd Patzke.

Achtung! Keine Abgabe an Personen unter 18 Jahren.

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.